Что надо когда садить перцы. Когда сажать перец на рассаду

Начинающему огороднику порой бывает трудно определить сроки посева семян перца для выращивания рассады. Информации, указанной на пакетиках с семенами, как правило, бывает недостаточно. Научим читателя правильно рассчитывать эти сроки в зависимости от всех влияющих факторов.

Методика определения сроков посева сладкого перца на рассаду

Чтобы получить крепкую и не переросшую рассаду перца нужно как можно более точно определить сроки посева семян на рассаду. Нам потребуются исходные данные, необходимые для расчёта.

Сроки появления всходов

Высеянные семена перца в зависимости от их качества, возраста и степени подготовки начинают обычно всходить на пятый - седьмой день. Полные всходы (когда из каждого семечка образуется пара семядольных листочков) обычно появляются через 10-15 дней после посева. На эти сроки и будем опираться при дальнейших расчётах.

Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт

Рассада для высадки в грунт должна иметь крепкие толстые стебли и 6-8 настоящих листьев. Обычно производители семян на упаковках приводят информацию о том, в каком возрасте рассада будет готова к пересадке. Но если таких сведений нет, то ориентируются на сроки созревания конкретного сорта.

Таблица: оптимальный возраст рассады для высадки в зависимости от сроков созревания сорта

Сроки высадки рассады в зависимости от региона

Перец - теплолюбивое растение. В открытый грунт его можно высаживать лишь тогда, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне не ниже +15 °C. При выращивании под плёночными укрытиями и в весенних необогреваемых теплицах это можно делать на 3-5 недель раньше. Конечно же, эти сроки зависят от климатических условий региона. Ниже они приведены усреднённо и их следует уточнять для конкретной местности, основываясь на данных, полученных опытным путём практикующими огородниками и агрономами.

Средняя полоса России, в том числе Подмосковье

Эта территория довольно большая и поэтому рассматривать её будем по частям. В южных широтах на уровне Воронежа - Саратова перец высаживают в открытый грунт на майские праздники - 5-15 числа, а в необогреваемые плёночные и поликарбонатные теплицы - 10-20 апреля. В более северных районах, в том числе Подмосковье, сроки высадки в открытый грунт наступают 10-15 июня, а в закрытый - 1-5 мая.

Сибирь и Урал

Эти регионы характеризуются коротким летом и переменчивой погодой в весеннее и осеннее время. Сроки посадки в открытый грунт наступают поздно - 15-20 июня, а в теплицы - 5-10 мая. При этом не везде и не всегда можно успеть собрать урожай до наступления холодов, поэтому перцы, высаженные в открытый грунт, с большой долей вероятности придётся укрывать по дугам.

Южные регионы

В Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму в открытый грунт перец высаживают уже в середине апреля - 15-20 числа, а в теплицы - 1-5 марта.

Расчёт сроков посева

Обладая перечисленными выше исходными данными, нетрудно рассчитать сроки посева семян перца на рассаду в конкретном регионе и для определённого сорта. В качестве примера рассчитаем сроки посева перца сорта Воловье ухо в открытый грунт для Подмосковья.

Воловье ухо - популярный среднеспелый крупноплодный сорт сладкого перца

Как видим, на упаковке семян недостаточно сведений для точного определения сроков посева. Исходя из того, что сорт является среднеспелым, определяем по таблице, приведённой выше, оптимальный возраст рассады. Он в нашем случае составит 55-65 дней. К этому сроку нужно добавить 10-15 дней, необходимых для получения полных всходов. Следовательно приступать к посеву семян нужно будет за 65-80 дней до планируемой высадки рассады в грунт. В нашем случае это делают 10-15 июня, а значит подходящий срок для посева будет находиться в промежутке между 20 марта и 15 апреля. Аналогично можно рассчитать сроки посева для любого региона, сорта и условий выращивания.

Таблица: сроки посева семян перца средних и среднепоздних сортов на рассаду в зависимости от региона и условий выращивания

Для того чтобы не загромождать таблицу, мы привели расчётные даты посева лишь для средних и среднепоздних сортов. Если огородник выбирает сроки посева для ранних сортов, то их следует сдвинуть на 5-10 дней вперёд, для поздних - на 5-10 дней назад.

Благоприятные дни посева по лунному календарю 2019 года

Когда определены оптимальные диапазоны сроков посева, можно дополнительно скорректировать их по лунному календарю. В 2019 году благоприятны следующие дни:

Январь - 10, 11, 18, 31.
Февраль - 1, 2, 8-12, 15, 24.
Март - 3, 4, 10-14, 17, 26.
Апрель - 2-4, 9, 13, 16, 25.

Какие сроки посева на рассаду считаются самыми поздними

Этот вопрос интересует некоторых огородников, которые по каким-либо причинам пропустили сроки посева перца на рассаду. Выше мы показали, как определить оптимальные сроки, при этом получается довольно широкий диапазон. Затягивать с посевом крайне нежелательно, так как вегетация даже ранних сортов длится довольно долго и они просто могут не успеть вызреть. Максимум можно затянуть с посевом на 7-10 дней. Далее это будет пустой тратой времени и семян. В этом случае разумнее приобрести готовую рассаду на рынке.

Видео: о сроках посева перца на рассаду

Когда высевают семена перца в открытый грунт в южных регионах

Даже в южных регионах перец стараются выращивать рассадным способом, но при желании его можно посеять и непосредственно в открытый грунт. Для этого лучше выбрать раннеспелые сорта, срок созревания которых составляет 100-130 дней от полных всходов. Сроки посева выбирают на 10-15 дней раньше, чем высаживают рассаду в открытый грунт. То есть если они в южных регионах приходятся на 15-20 апреля, то семена высеивают 1-10 апреля. В этом случае урожай можно ожидать в середине - конце августа.

Изложенная методика помогает довольно точно рассчитать оптимальные сроки посева семян сладкого перца на рассаду. Её использование позволит избежать грубых ошибок, но одновременно не следует пренебрегать советами опытных огородников, выращивающих перец в вашем районе не один год.

Практически каждый обладатель приусадебного участка выращивает у себя в огороде вкусные и полезные перцы. Поскольку эти теплолюбивые овощи растут и созревают долго, на рассаду их семена сеют в феврале или марте месяце. До посадки в грунт рассада должна расти и развиваться в домашних условиях не менее двух месяцев. Чтобы появились дружные сеянцы, и выросла хорошая рассада, многие огородники сажают семена перцев по лунному календарю в определенные числа и ухаживают за растениями по всем правилам. О сроках посадки в 2019 году и нюансах ухода за рассадой овощей мы подробно расскажем в нашей статье. Пройдите по выделенной ссылке , и вы сможете узнать когда и как сажать и выращивать эти овощи и цветы.

Семена дающих наземный урожай растений следует сеять при растущей луне. Поскольку перцы относятся именно к таким растениям, в дни Полнолуния и Новолуния их посевом заниматься не рекомендуется.

По лунному календарю посадка перцев на рассаду в 2019 году должна осуществляться в следующие числа:

Январь: 10, 11, 18, 31 числа.
Февраль: 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 числа (это самые благоприятные дни). Просто благоприятные дни для посадки – 13, 14, 16, 17, 18 февраля.
Март: 3, 4, с 10 по 14, 17, 26.
Апрель: 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25.

От посевов следует воздержаться в следующие дни:

январь: 6, 21;
февраль: с 3 по 5, 19 и 20;
март: 5, 6, 21 и 31;
апрель; 5, 19.

Как правильно сажать перцы?

Перед посадкой перцев на рассаду необходимо подготовить семена и грунт.

Обработка семян

Опытные дачники советуют замачивать семена перед посевом, поскольку такая процедура ускоряет появление всходов.

Замачивание семян перца:

Посадочный материал помещают на 5-6 часов в воду с температурой в +50 градусов. В теплой воде семечки должны набухнуть.
После этого семена заворачивают в марлю или тряпочку замачивают на 2-3 дня в воде с температурой около +20 градусов.
Когда семена проклюнутся, их можно использовать для посева.

Подготовка грунта

Грунт для рассады можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо подготовить:

садовый перегной – 2 части;
садовая земля – 1 часть;
песок – 1 часть;
несколько ложек древесной золы.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Чтобы уничтожить в почве споры грибков и личинки вредителей, перед применением ее рекомендуется простерилизовать в микроволновке или духовке. Горячую почвенную смесь раскладывают по рассадным емкостям и дают ей остыть.

Посев семян

Сажать семена перца следует на глубину в 1,5-2 см с расстоянием друг от друга в 5 см. Посевы поливаются теплой водой из пульверизатора и сверху закрываются пленкой или стеклом. Рассадные ящики помещаются в теплое место, где температура воздуха не ниже +21 градуса.

Поскольку рассада перцев пикировку переносит плохо, многие огородники сажают семена в торфяные или одноразовые небольшие стаканчики.

Выращивание рассады перца

В домашних условиях появившиеся всходы помещают на хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей. Температура воздуха должна быть около +26…+28 градусов днем. Ночью растениям необходимы более холодные условия и температура в пределах +10…+15 градусов.

Почва в рассаде должна быть все время умеренно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать ее пересыхания, иначе еще маленькие и слабые всходы завянут. Однако и слишком сырым грунт быть не должен. В сырости растения часто заболевают «черной ножкой» и быстро погибают. Для полива используется только отстоянная теплая вода.

Чтобы рассада не вытягивалась, ей может понадобиться дополнительное искусственное освещение. Световой день для перцев должен продолжаться с 7 утра до 9 вечера.

В помещении с сухим воздухом молодые растения могут поражаться вредителями. Чтобы этого не допустить, рассаду рекомендуется ежедневно опрыскивать отстоянной водой.

Заниматься пикировкой следует, когда на всходах появится по два настоящих листочка. Из рассадных ящиков растения пересаживают в одноразовые емкости (стаканчики) или торфяные горшочки. Размер стаканчиков должен быть примерно 8х8 см.

Рассаду предварительно поливают и примерно через час с помощью вилки или специальной маленькой лопатки вместе с комом земли переносят в горшочек. Заглублять сеянцы следует до семядольных листиков. Растения поливают и выставляют на притемненное от солнца место.

При правильной пересадке и уходе рассада быстро приживается в новой емкости и хорошо разрастается. Через две недели после пикировки перцы подкармливают специальными удобрениями для рассады. Можно использовать Фертику Люкс, Крепыш, Растворин, Агриколу. Повторная подкормка проводится через две недели после первой.

За 10-14 дней до посадки перцев в открытый грунт растения начинают закалять. Для этого их каждый день выносят на открытый балкон или участок в саду. Температура воздуха при этом должна быть не ниже +13 градусов. Рассада не должна стоять на сквозняке и на нее не должны попадать прямые солнечные лучи. В первый день продолжительность нахождения растений на свежем воздухе должна быть не больше часа. С каждым днем время пребывания рассады в новых условиях увеличивается.

Посадка перцев в теплицу

Если на вашем участке есть теплица или парник, и вы выращивали тепличные сорта перцев, то когда рассада достигнет возраста не менее 55 дней и в высоту вырастет до 25 см, ее можно будет высаживать. В это время на каждом растении уже должно быть не менее 12 листьев и сформированные почки в их пазухах.

Когда сажать перцы в теплицу? Срок посадки зависит от погодных условий. Земля для посадки должна прогреться до температуры в +15 градусов. Поэтому в Сибири, на Урале и в других не очень теплых районах высаживают овощи в теплицу не раньше 15 мая.

Грунт перед посадкой удобряют калийно-фосфорными удобрениями и обильно поливают.

Схема посадки перцев:

Расстояние между рядами должно быть от 35 до 60 см.
Низкорослые раннеспелые сорта друг от друга сажают на расстоянии в 15 см.
Дистанция между среднерослыми растениями должна быть 25 см.
Сильнорослые кусты высаживают с расстоянием друг от друга в 35 см.

Посадки поливают, а грунт вокруг них уплотняют и присыпают торфом.

Посадка перца в грунт

Многие дачники выращивают сорта перцев, которые хорошо растут в открытом грунте. В грунт их сажают, когда на улице установится теплая погода, и пройдут заморозки. Обычно это бывает в конце мая — начале июня.

Сажать перцы можно после огурцов, тыквы, лука, моркови, кабачка, сидератов. После физалиса, перца, помидор, картофеля и баклажан перцы выращивать нельзя.

Подготовка грядки:

Осенью при перекопке в грядку вносят органические удобрения (5 кг на 1 кв. м) и калий с фосфором (по 50 г на 1 кв. м).
Весной почву удобряют аммиачной селитрой (40 г на 1 кв. м).
За несколько дней до посадки грунт обеззараживают медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды).

Лунки для посадки перца делают с дистанцией от 40 до 50 см. Между рядами расстояние должно быть не менее 60 см. В каждую ямку добавляют по ложке минерального удобрения, которое перемешивается с почвой.

Политые растения вместе с комом земли достают из горшочков и помещают в подготовленные лунки. Если рассада росла в торфяных горшочках, то в ямку помещают все вместе. Корни присыпают землей и хорошо поливают. Необходимо проследить, чтобы корневая шейка растений оказалась на одном уровне с поверхностью земли. Грунт вокруг посадок покрывают мульчей в виде торфа.

В некоторых регионах по ночам до середины июня температура может быть ниже +13 градусов. Перцы любят более высокие температуры, поэтому на ночь их рекомендуется прикрывать.

Теперь вы знаете, как и когда сажать перцы на рассаду. От правильного посева, посадки и ухода за рассадой зависит будущий урожай полезных и вкусных сладких перцев.

Получить крепкую, здоровую рассаду перца можно, если вырастить её самостоятельно. Начинающие огородники часто задаются вопросом, как вырастить рассаду перца в домашних условиях. Перед посадкой важно разобраться со всеми нюансами: сроками посадки, особенностями подготовки семян, подбором грунта правилами ухода.

Оптимальные сроки посадки

Планируя самостоятельно растить рассаду перца в первую очередь необходимо определиться, когда сажать перец на рассаду. Дата высева семян для каждого сорта определяется индивидуально. Она зависит от:

планируемых условий выращивания (открытый грунт, теплица);
скороспелости;
возраста, при котором перец перемещают в грунт;
подготовки семян.

Длительность вегетативного развития перцев зависит от скороспелости сорта. Если раннеспелые сорта созревают за 100–120 дней от момента прорастания семян, то позднеспелым перцам требуется около 150 дней до начала плодоношения. Соответственно ранние сорта сажать надо немного позже.

На основное место рассаду переносят в возрасте 60–80 дней. При расчёте сроков высева семян добавьте ещё 7–10 дней на их проклевывание. Если планируется выращивание перцев в незащищенном грунте, то необходимо дождаться, когда до +10..+15 °С прогреется земля. Более ранняя высадка станет причиной задержкой вегетативного развития растения.

Оптимальным сроком посадки считается период между 20 февраля и 10 марта. Если в планах дачника высаживать растения в начале июня, то оптимальным сроком посева семян станет март. Если планируется высаживать перец в теплицу в конце апреля, то рассаду дома можно высадить в первых числах февраля.

В южных регионах агрономы советуют семена высаживать на протяжении 2–3 декады февраля, а в северных - в марте.

При выборе дня посадки ориентироваться следует на лунный календарь. Наиболее благоприятным периодом считается нахождение луны в созвездии Рака, Рыб или Скорпиона. Если предварительно вы замачиваете семена, то подбирается оптимальный день для их первого контакта с водой.

Благоприятными по лунному календарю в 2018 году считаются такие даты:

1, 20, 21, 25, 26, 29, 30 января;
14, 18, 21–22, 25–26 февраля;
1, 8–11, 20–21, 24–26, 29–31 марта;
9, 11, 18, 25–29 апреля.

Плюсы и минусы посадки семян сразу в открытый грунт

Некоторые владельцы приусадебных участков не хотят заниматься выращиванием рассады дома. Они ждут потепления, чтобы сразу посеять семена в открытый грунт. Но этот способ выращивания считается рискованным, ведь перец - теплолюбивая культура. При внезапных весенних заморозках растения могут погибнуть.

Попробовать вырастить перец, высадив семена сразу в открытый грунт, могут жители южных регионов и средней полосы . В северных регионах и зонах, относящихся к рискованному земледелию, такой эксперимент вряд ли завершится благополучно.

Использовать можно только раннеспелые сорта, остальные не успеют начать плодоносить до похолодания. В грунт семена советуют высаживать не раньше середины мая - начала июня. Вероятность заморозков должна быть минимизирована.

К плюсам такого способа высадки относят отсутствие необходимости выращивать рассаду дома. Выращивание в открытом грунте минимизирует трудозатраты.

Но у этого метода есть и недостатки:

возможность выращивать только скороспелые сорта;
большая вероятность гибели растений или задержки развития из-за незапланированного похолодания;
вероятность полного дозревания урожая до похолодания невысока даже на юге.

Огородники вынуждены постоянно следить за температурой и накрывать посевы агроволокном, если на ночь передают снижение температуры.

Подготовка семян к посеву в домашних условиях

Определившись с предварительной датой высева, необходимо отбраковать семена. Вначале их следует осмотреть. Отбирают все щуплые, повреждённые экземпляры. Остальные семена необходимо протравить в 2% растворе марганцовокислого калия на протяжении 20 минут и промыть в холодной воде. Вместо марганцовки некоторые для обработки выбирают противогрибковые средства. Используют такие фунгициды:

Фитоспорин-М;
Максим;
Витарос.

После протравливания их можно замочить в растворе Эпина либо Циркона. Это стимуляторы роста растений, которые способствуют ускоренному прорастанию семян, активации их защитных сил. На 100 мл воды добавляют 2 капли Эпина. При использовании Циркона надо 1 каплю растворить в 300 мл воды. Замачивают семена на 12- 18 часов при комнатной температуре.

При обработке нескольких сортов перца, которые в будущем планируют высаживать отдельно, семена каждого вида завязывают в отдельный марлевый мешочек.

После завершения процедуры обработки стимуляторами роста семена заматывают во влажную ткань и плёнку на 2–7 суток. Нельзя допускать пересыхания ткани и семян. Они должны находиться при температуре +22…+24 °С. Проклюнувшиеся семена пересаживают в грунт. При высадке следует соблюдать осторожность, малейшее повреждение корешков станет причиной гибели растения.

Правила выбора и подготовки грунта для семян

Владельцы приусадебных участков, которые хотят получить крепкую, здоровую рассаду должны ответственно подойти к вопросу подготовки грунта. Он должен отвечать таким требованиям:

отсутствие вредителей и возбудителей заболеваний;
нейтральная или слабокислая реакция, оптимальным уровнем pH считается 6–6,5;
высокое содержание питательных веществ;
достаточная влагоемкость;
рыхлость.

Можно купить готовый грунт в специализированном магазине или подготовить его самостоятельно. Для приготовления потребуется:

огородная земля (2 части);
перегной, перепревший навоз (1 часть);
древесная зола (количество определяется исходя из того, что на 1 ведро перегноя требуется большая горсть золы);
опилки (1 часть);
торф (1 часть).

Если нет опилок, их заменяют крупнозернистым песком. Набирать огородную землю следует там, где на протяжении последних 3–4 лет не росли паслёновые культуры (томаты, картофель, баклажаны, перцы).

Также дачники могут приготовить субстрат из:

перегноя (3 части);
торфа/дёрна (3 части);
речного песка (1 часть);
золы (250 г на 5 л подготовленного грунта).

При самостоятельном приготовлении почвосмеси её необходимо прокалить в духовке или пропарить в пароварке на протяжении часа. Это требуется, чтобы убить возбудителей бактерий и уничтожить сорняки.

Если нет возможности использовать перегной и найти золу, добавляют минеральные удобрения: аммиачную селитру, суперфосфат, калийную селитру. Хлористый калий либо калийную соль использовать не стоит, в этих удобрениях содержится большое количество хлора, который вреден для корней молодых растений.

За сутки до посадки можно дополнительно обеззаразить грунт, полив его кипятком.

Посев семян перца на рассаду пошагово

За 2,5 месяца до планируемой даты высадки рассады начинают процесс посева семян. Делать это можно по следующей схеме.

На дно заранее подготовленных ёмкостей укладывается дренаж (керамзит, галька) высотой 1–2 см, сверху насыпается грунт. Лучше всего высаживать семена в отдельные горшочки или стаканчики, глубиной 10–12 см и диаметром 8–10 см. При отсутствии стаканчиков допускается высаживание в общую ёмкость.
Семена по поверхности грунта раскладывают пинцетом или руками. Если их высаживают в общую ёмкость, то оптимальным расстоянием будет 1,5–2 см. Между бороздками оставляют по 3 см. В отдельные стаканчики можно выкладывать по 2 семени.
После завершения процесса выкладки семян сверху досыпается грунт слоем 1–2 см. Тщательно утрамбовывать его не надо, иначе росткам будет сложно прорасти. После завершения грунт аккуратно поливается, надо следить, чтобы семена не вымылись на поверхность.
Сверху ёмкости с грунтом накрываются прозрачным материалом: стеклом, полиэтиленовой плёнкой. Это необходимо для создания парникового эффекта. При появлении первых ростков крышка снимается, растениям нужен воздух.

Многие оценили преимущества выращивания семян в торфяных стаканчиках. При их использовании беспокоиться о возможном повреждении корней при пересадке не приходится. Рассада отправляется в грунт прямо в стаканчиках.

Уход за рассадой

В условиях обычной городской квартиры вырастить крепкую, невытянутую рассаду получается не у всех. На самом светлом месте в квартире - подоконнике - традиционно холодно, а в тёплых углах недостаточно света. При выращивании необходимо учесть следующие нюансы.

После высева семян ящики или горшочки располагают в теплом месте. Их нельзя ставить на батарею. Оптимальной температурой для прорастания считается +24..+26 °С. После появления первых всходов ёмкости перемещают в светлое прохладное место. Оптимальной температурой является +15..+17 °С. Через несколько дней температуру необходимо постепенно повышать, доведя до +22..+25 °С днём и +20 °С ночью.

Подходящие условия можно создать на подоконнике городской квартиры. Для этого окно отгораживается от идущего от батареи и из квартиры тепла теплоизоляционным материалом (делается подобие ящика с одной стенкой на весь подоконник). Постепенно изоляция убирается, и температура воздуха на подоконнике повышается.

Появившиеся всходы необходимо аккуратно поливать теплой водой (оптимальная температура +30 °С). Корневая система у проросших растений слабая, поэтому сильным напором их можно просто вымыть из грунта. Избыток влаги для рассады также вреден, как и её дефицит. При недостаточном поливе рассада начнёт увядать, а при избыточном - появляется чёрная ножка. Спасти растения можно, если сверху грунт присыпать прокалённым песком или припудрить золой.
Если световой день короткий или на улице стоят пасмурные погоды, рассаду придётся досвечивать. Иначе она начнёт вытягиваться.
Важно обеспечить хорошую вентиляцию растений, но сквозняков они не любит.
Чтобы получить сильную рассаду, необходимо её удобрять. Развитию корневой системы способствует подкормка гуматом натрия: 25 мл препарата разводится в 10 л воды. При появлении 2–4 настоящих листиков перец удобряют смесью сульфата калия, мочевины (по 10 г), суперфосфата (30 г). Это количество растворяют в 5 л воды. Готовят раствор из расчёта, что 1 л смеси необходим для полива 10 растений.

Вторая подкормка проводится через 2–3 недели после первой. У рассады должно вырасти не менее 5 листов. Используют те же удобрения, только их концентрацию увеличивают в 2 раза.

Можно использовать готовые удобрения: Крепыш, Агрикола, Растворин, Фертика Люкс.

Только правильный уход даст возможность получить здоровую рассаду, которая будет хорошо плодоносить.

Пикировка - нужна или нет, как обойтись без неё, как правильно провести

Пикируют перец, когда у него будет сформировано 2 настоящих листа. Обычно это происходит на 3–4 неделю после появления всходов. При пересадке заглублять молодые растения можно не более чем на 0,5 см.

Многие агрономы советуют сразу высаживать семена в крупные горшочки, чтобы обойтись без пикировки перцев. Эту процедуру растение переносит плохо. При повреждении корней период вегетационного развития удлиняется на 1–2 недели.

Но если семена были высажены в общую ёмкость, то без пикировки не обойтись. Растения начинают затенять друг друга, а это негативно сказывается на их росте их развитии. Также пикировка нужна, чтобы уменьшить риск развития корневой гнили.

Минимизировать вероятность повреждения корней можно, если вынимать несколько растений одновременно с комом земли. Делать это необходимо после обильного полива грунта. Огородник ком земли с растениями укладывает на горизонтальную поверхность и аккуратно отделяет каждое растение.

Пикируют перцы в горшочки объёмом около 150 мл. В них рассаде будет проще прижиться. Лунку в горшочках делают такой, чтобы корешки могли разместиться свободно. После перемещения растения их присыпают землёй, слегка её уплотняют и поливают.

Высадка перцев в открытый грунт

После 60–80 дней вегетативного развития можно пересаживать рассаду в открытый грунт. Процесс пересадки начинается в стадии первых бутонов и 7–8 настоящих листьев, при этом высота растений должна быть не менее 20–25 см. Пересаживать в открытый грунт разрешается только закалённую рассаду. Она должна быть привыкшей к пониженным температурам, прямым солнечным лучам и ветру.

При пересадке в открытый грунт обращают внимание на температуру почвы и воздуха. Земля должна быть прогрета до +10 °С. Недопустимо, чтобы температура воздуха в ночное время опускалась ниже +12..+14 °С.

выбирают солнечное место, защищённое от сквозняков;
почву предварительно перекапывают на глубину лопаты, удобряют перегноем или торфом;
под каждый саженец выкапываются лунки на расстоянии 0,3–0,5 м друг от друга, точное расстояние зависит от сорта перца (между низкорослыми детерминантными видами можно оставлять 0,25–0,3 м, а для высокорослых индетерминантных культур потребуется 0,5–0,6 м);
между рядами оставляют не менее 0,5 м;
в каждую лунку вносят минеральные удобрения (азот, фосфор, калий), лунки проливаются кипятком;
саженцы перемещаются в землю вместе грунтом, в котором они росли, и присыпаются сверху землёй;
рассада обильно поливается, после впитывания влаги землю досыпают так, чтобы поверхность стала ровной;
кусты можно замульчировать торфом.

При соблюдении всех правил высадки рассада должна прижиться.

Видео: проверенный способ выращивания

Решив заняться самостоятельным выращиванием рассады, придётся разобраться со многими нюансами. Важно правильно подготовить грунт, обработать семена перед посадкой. Вырастить крепкую рассаду можно, если соблюдать правила полива, создать оптимальные условия для роста. Важна температура воздуха, освещение, влажность. Также надо помнить, что своевременное внесение удобрений стимулирует рост и развитие растений.

Как вырастить рассаду перца из семян и когда лучше сажать перец в 2019 году? Сегодня речь пойдет о выращивании рассады перца в домашних условиях – подготовке грунта, семян к посадке, уход за рассадой до высадки в открытый грунт.

Вы узнаете, как вырастить здоровую, хорошую рассаду перца дома, подробные фото и видео.

Для выращивания рассады сладкого перца необходимо соблюдать основные правила посева, пикировки и пересадки перца, о которых речь пойдет ниже. Также поделимся нюансами и секретами правильного выращивания рассады.

Для тех, кто производит посев ориентируясь по лунному календарю - благоприятные дни для посева семян болгарского перца 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 февраля 2019 года. Неблагоприятные дни с 3, 4, 20 февраля 2019 года.

Когда лучше сажать семена перца на рассаду?

В январе высадкой семян перца заниматься еще рано, так как в этот зимний месяц еще слишком мало света, в результате перцы будут вялыми и слабыми и в результате из таких растений вы не получите хороший урожай. Перед началом посева семян перца посмотрите сроки посадки указанные на упаковке с семенами.

Имейте в виду, что перцу подходит исключительно рассадный способ выращивания из-за длительного вегетационного периода в 120-150 дней.

Первые посевы семян необходимо осуществлять уже с середины февраля . Всходят семена перцев не всегда хорошо, если например, они были пересушены производителем, то время всходов может увеличиться до нескольких недель.

Семена своих перцев всходят обычно намного быстрее покупных, обычно через 1 неделю. Покупным семенам перца потребуется 10-14 дней до появления первых ростков. Объяснить этот факт можно тем, что покупные семена подвергаться механической обработке и часто пересушиваются производителем для увеличения срока хранения.

Итак, 2 и 3 декады февраля идеальное время для посадки семян перца на рассаду. Самый поздний срок посадки – середина марта. Если высадить семена позже, то рассчитывать на полноценные плоды уже не придётся в этом году.

Опытные садоводы советуют не вымачивать семена перцев перед посадкой, так как эта процедура ускорит прорастание семян всего на несколько дней. Почву перед посевом семян необходимо увлажнить, чтобы семенам легче было сбросить оболочку с семян при всходах.

Если вы самостоятельно делаете грунт, в него можно добавить гумус , в таком случае не понадобиться дополнительная подкормка.

Семена высаживают в подготовленный грунт на глубину не более 2-3 см . После чего ёмкости обязательно накрыть полиэтиленом и поставить в комнату с температурой 22-26 градусов .

Периодически проверяйте появление всходов. Важно не пропустить этот момент, так как при первых всходах необходимо снять пленку с ящиков с рассадой.

После появления всходов перенесите ящики с рассадой в более прохладное помещение с температурой примерно в 20 градусов . Рассада перца очень любит свет, поэтому обязательно организуйте дополнительное освещение рассады, особенно в пасмурные дни.

Перец не любит пикировку и пересадку , потому что у них легко повреждается и затем долго восстанавливается корневая система. Лучше всего использовать для посева семян перца торфяные стаканчики , которые после высадки в грунт просто превратятся в перегной.

Если такие стаканчики вам не удалось найти или вам не нравиться работать с ними, тогда сейте перцы в ёмкости на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Поливать рассаду следует не часто, лучше водой комнатной температуры, или можно немного подогреть. Достаточно раз в месяц осуществлять опрыскивание рассады перцев.

Следите за состоянием рассады постоянно. Перец плохо переносит пересыхание почвы, поэтому в случае необходимости увеличьте полив.

Коренастую и мощную рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте 60-80 дней. В этом возрасте на кустах уже появляются первые бутоны.

Время высадки рассады нужно определить ориентируясь по погоде. Обычно это начало июня, когда практически исключён риск возвращения заморозков.

Если вы никогда не занимались перцами и впервые осваиваете эту тему, эта статья будет очень полезной, поскольку даст не только основные сведения обо всех шагах, требующихся для получения урожая, методах, хитростях и секретах. Но и те опытные садоводы, у которых есть свои навыки или предпочтения при выращивании перцев, тоже смогут почерпнуть для себя что-то новое, а может быть и основательно изменить подход к делу.

Пришедший к нам из Центральной Америки теплолюбивый овощ – сладкий перец, который наши садоводы часто называют болгарским, имеет более 2 тысяч сортов. И каждый из них замечателен не только по вкусу, количеству витаминов и прочих полезных веществ, но и по красоте ярких, сочных плодов.

Как выбрать из множества манящих пакетиков сорта, в которых вы не разочаруетесь? Читайте описание на упаковках и подбирайте, исходя из конкретных условий, в которых вы будете выращивать перец. Так в небольших теплицах лучше брать низкорослые растения, в открытом грунте скорее вызреют ранние сорта, а если есть желание не тратить деньги на ежегодную покупку посадочного материала, а собрать свои семена с получившегося на грядке урожая, то гетерозиготные гибриды для этого не подойдут. Хотя как раз они гарантированно дают здоровые и максимально защищённые от заболеваний растения.

F1 Буратино:

Сорт очень ранний, масса плодов около 100 г, плоды красные, толщиной стенок 5-6 мм интересные по форме – напоминают вытянутый нос известной деревянной куклы. Куст высотой до 70 см. Устойчив к традиционным болезням перцев: вершинной гнили и табачной мозаики.

Атлантик F1: Тоже очень ранний сорт, но ростом эти перцы выше (до 110 см) и плоды гораздо массивнее (до 450 г) и имеют бочкообразный вид.

Джемини F1 замечателен мясистыми ярко жёлтыми кубовидными плодами и большой плодовитостью.

Порадует сочностью и толстостенностью Сибирский формат.

Замечательные отзывы о сортах Багратион, Кантри, Big Red, Винни-Пух, Чардаш, Юнга, Здоровье, Меценат, Баргузин. Популярны сорта Ерошка, Фунтик, Калифорнийское чудо, Ласточка.

Видео — посев семян перца на рассаду

Определяемся со сроком развития

Перец – растение с довольно длительным сроком развития, поэтому высадка семян на рассаду производится раньше всех остальных культур: в феврале-марте. В более северных районах, где плодоношение в открытом грунте заканчивается с наступлением холодов (иногда уже в сентябре), хорошо иметь уже к маю подрощенные растения, готовые к высадке. В более тёплом климате (или с расчётом на теплицы и парники) можно дождаться и второй половины марта. Информация на пакетиках с семенами позволит рассчитать сроки в зависимости от сроков созревания данного сорта.

Следует помнить: световой день февраля ещё недостаточно длинен для рассады и обязательно понадобится дополнительная подсветка до 12-14 часов в сутки. Идеальны для этого со сбалансированным спектром свечения.

Кроме этого, всё больше любителей выращивать плоды и овощи признают, что день посадки полезно сверять по лунному календарю. Для перцев подходит вторая фаза нашего спутника.

Предпосадочная подготовка семян

Сажать сухими и неподготовленными семенами – означает намного усложнить и удлинить процесс всей посадки. Существует несколько хорошо зарекомендовавших себя способов предпосевной обработки семян для их скорейшего прорастания и получения крепкой и устойчивой к заболеваниям рассады. Конечно, не стоит подвергать семена сразу всем возможным методам, но выбрать один из них очень рекомендуется:

семена не менее 4 часов выдерживаются в воде при температуре 45-50 градусов, затем помещаются на влажную гигроскопическую ткань (марля, хлопок) и проращиваются при 25-27 градусах ещё 2-3 суток;
для дезинфекции семена опускают в раствор марганцовки (1%-ный) и оставляют там на 20 минут;
10-15 минут держат в сорокаградусном растворе перекиси водорода (на 100 г воды берут з мл.), затем подсушивают, не промывая;
для активизации жизненных сил семян их обрабатывают сутки раствором (1:1) сока из листьев алоэ, предварительно выдержанных в холодильнике около недели;
наполнят здоровьем и дадут быстрые всходы специальные покупные средства для замачивания семян (Энерген, Байкал, Фитоспорин, Идеал, Агрикола-Старт). Стимуляторами роста может служить и зола. В 1 литре воды размешивают 20 г золы и настаивают сутки. Держат семена в таком растворе 6 часов;
чередуют тепло и холод. При этом способе семена выкладывают на влажную марлю или салфетку, прикрывают двумя слоями плёнки и держат сутки при температуре 24-28 градусов, затем на 4 часа выносят на холод (5-10 градусов). Можно на нижнюю полку холодильника. Затем снова на 20 часов в тепло и на 4 часа в холод. Повторять три раза. Этот метод позволяет рассаде закалиться и бурно пуститься в рост.

ВАЖНО: при намачивании семян нельзя допускать полного погружения в воду. Семена должны быть влажными, но не тонуть!

Обычно отбирают самые пригодные для рассады семена по внешнему виду, то есть самые крупные и неповреждённые, с равномерной окраской, но помочь в определении жизнеспособных семян может способ взвешивания их в соляном растворе. Используют трёхпроцентный раствор. Те семена, которые всплывут на поверхность при погружении, считаются пустыми и сажать их бесполезно.

Выбор почвы, удобрения

Подготовленные семена высаживаются в землю. Поскольку перцы боятся пикировки, то рекомендуется высаживать по одному-два семечка отдельно в свою ёмкость. Стаканчики должны быть не менее 200 г, поскольку теснота тоже помешает развитию растений в будущем.

Почва для перцев должна быть лёгкой, рыхлой, незакисленной. Можно купить готовый грунт, но надёжнее, а иногда и дешевле составить самим:

Берётся по одной части торфа, садовой земли и песка.
Можно использовать перегной, землю и песок в соотношении 2:1:1.Очень любит перец добавки из мелко толчёной яичной скорлупы или древесной золы. Их добавляют по столовой ложке на килограмм смеси.Если у вас есть возможность выкопать почву в сосновом или еловом лесу, то это тоже прекрасный вариант для рассады перцев. Но не забывайте, что земля, выкопанная ближе 500 метров от шоссейных дорог, может быть напичкана вредными и токсичными веществами.

Кислотность грунта для сладкого перца не должна превышать pH 6–6,5. Рассада особенно чувствительна к этому показателю, поэтому полезно известковать землю.

НИКОГДА не вносите в субстрат для рассады не перепревший навоз. Азот, выделяемый при разложении этого вроде бы полезного удобрения, погубит вашу нежную рассаду.

А вот такими современными материалами химической промышленности как вермикулит или перлит разбавить грунт будет полезно.

Удобрения вносим только после того, как рассада выпустит 3-4 настоящих листочка. До этого есть опасность перекормить растения.

Полезен гумат калия, в целях улучшенного образования корней рекомендуется подкармливать его раствором (на 10 литров воды 25 мл).

После того, как растение уверенно пойдёт в рост, полезно поливать растворами, содержащими микроэлементы: борной кислоты (на 10 л воды – 2 г), окислов железа и сернокислого марганца — по 1 г. Очень неплохо добавлять биоудобрения.

Температура, влажность, полив

Болгарский перец любит тепло. После того, как ростки проклюнулись, ни в коем случае нельзя допускать длительного падения температуры ниже 13 градусов. Перец попросту погибнет. Оптимальная температура –

25-27 градусов. Только в фазе 7-8 настоящих листочков можно приступить к закалке рассады перца. Для этого температуру снижают постепенно в течение 7 дней до 14-16 градусов, затем снова вносят в комфортные для него условия.

Влажность для перцев не особенно важна, но при излишней сухости они не вырастут здоровыми. Поэтому от батарей центрального отопления необходимо рассаду или отодвинуть или загородить её теплонепроницаемым материалом.

Поливать молодые растения болгарского перца рекомендуется только тёплой отстоявшейся водой.

ВАЖНО: пока семена ещё сидят в земле, следует только опрыскивать субстрат, во избежание их смещения и повреждения образовывающихся корешков.

Пошаговая инструкция по посеву

Итак, семена обработаны, субстрат готов, начинаем посадку:

Никогда не кладите при замачивании семян одно на другое. Биополе семечка может повредиться.Поместите их так, чтобы семена не прикасались друг к другу.

Если выбранными вами сорт болгарского перца раннеспелый, то можно повысить его урожайность таким способом: прищипнуть верхушки над 6-7 листом. Рассада немного отстанет в развитии, но зато впоследствии из каждого образовавшегося бокового побега образуется в несколько раз больше плодов.

Получать из своих перцев свои же семена нетрудно: отберите самые крупные и красивые плоды, оставьте их на неделю-две в комнатных уловиях, затем вырежьте середину и отделите семена. После 5-7 дневной просушки следует поместить их в стеклянную банку. Таким образом можно будет сажать семена до 5 лет.