Морковь выращивается на каждом приусадебном участке в средней полосе России. Это неприхотливый к погодным условиям овощ, который к тому же не требует тщательного за собой ухода. Морковь, посаженная в 2017 году, этим же летом даст отличный мясистый корнеплод. Если оставить ее на второй год, то в 2018 году вы получите отменные семена этого растения.

Наилучшие условия для посадки моркови

Морковь сеют непосредственно в открытый грунт, то есть рассада не выращивается. Обычно в средней полосе России морковь сажают на майские праздники вместе с другими овощами и культурами. Это обусловлено не только наличием выходных и свободного времени у дачников, но и наиболее благоприятными погодными условиями.

Ни в коем случае нельзя сажать морковь, если еще продолжаются ночные заморозки. Только когда они прекратятся, можно думать о посадке. Оптимальная температура грунта для высаживания семян моркови - +7-8°С.

Первые всходы появляются спустя примерно 18-21 дней после посадки. Время появления урожая зависит от сорта моркови и условий ее выращивания. В среднем этот период составляет около 70-80 дней со дня посадки. Таким образом, если вы хотите посадить морковь и затем хранить ее всю зиму, делать это следует не раньше конца мая. Тогда ваш урожай будет готов к августу-сентябрю. Если же морковка вам нужна для непосредственного употребления в пищу летом, то сажайте ее в начале мая.

Лунный календарь

Морковь считается холодостойким овощем, не зря его сажают ранней весной. Этому корнеплоду, как и всем другим овощам, которые вызревают в земле, благоприятствует Луна в ее убывающей фазе. Грядку следует вскопать еще осень, после уборки предыдущего урожая. Кстати, морковь лучше всего сажать после лука, так как это отпугивает вредителей корнеплода.

По Лунному календарю самые хорошие дни для посева моркови следующие:

• март – с 13 по 17 число, 21, 22, 25, 26 и 27 марта;
• апрель – с 16 по 18 числа месяца, а также 23 и 28 апреля;
• май – 4, 9, 14, 15, 19, 24, 31 числа месяца;
• июнь – 15, 16, 20, 28, 30 числа.

Если следовать советам и сажать морковь в эти даты, то вы будете довольны богатым и отменным урожаем.

Посадка моркови в Подмосковье

Климатические условия Подмосковья вполне благоприятны для выращивания моркови. Если весна выдалась сухой и теплой, то сажать семена можно уже в начале мая. Для выращивания моркови нужен хороший субстрат с легкой структурой. В плотной глинистой почве морковь растет плохо. Морковь будет разветвляться в стороны, красивых ровных корнеплодов не получится.

Конечно, в марте и апреле посадка моркови в данном регионе не осуществляется. А вот, начиная с мая, уже вполне можно высеивать семена на грядки. В июне морковь в Подмосковье сажают для целей последующего ее хранения. Также сроки могут существенно сдвигаться из-за погоды и особенностей весны этого года. В 2017 году наиболее благоприятным периодом для посадки моркови будет май. Таким образом, на майских праздниках вполне можно успеть завершить посадку этого корнеплода.

Поговорка про овес, грязь и князя родилась не на пустом месте. Долгие столетия землепашцы наблюдали за влиянием природы на всхожесть и урожайность культур, от которых зависела их жизнь. Одним из таких факторов является ночное светило. Давайте разберемся, когда же нам сажать красавицу-морковь согласно , чтобы она выросла крепкая, обильная и хрустящая.

Как влияют фазы Луны на рост растений

Земля миллиарды лет удерживает свой спутник на орбите, и Луна, как бы в отместку, влияет на любую воду вокруг нас. Океанские приливы, кровь в сосудах, внутриклеточная жидкость – ей подчиняется все. Не остались обойденными маленькой планетой и растения: скорость, с которой вращается цитоплазма, и объем поднимаемой по сосудам стебля воды тоже зависят от фазы Луны.

В каждом лунном месяце есть одна сакральная ночь, когда даже при кристально ясной погоде любимицу поэтов будто стерли с неба. Так выглядит новолуние – начало цикла, время, когда энергия живых существ близка к минимуму. Сутки до новолуния и после него лучше не сажать, не кормить и вообще не трогать.

А вот растущая Луна – это лучший, праздничный период для наших огородных питомцев. В их тканях активизируются все биохимические процессы, просыпаются ферменты, ускоряющие синтез нужных веществ, чаще делятся клетки, могучие потоки жизненных соков заставляют распускаться листья и цветки. Вы заметили, что слова «растущая Луна» и «растение» похожи? Это дни, когда любая зеленая былинка способна раскрыть заложенный природой потенциал.

Полнолуние – фаза отдыха. Растение устало и требует передышки. Даже если оно пока пребывает в состоянии семени, то все равно отдыхает, за компанию. Ни в одном организме жизненные силы не могут буйствовать беспрерывно.

На убывающей Луне моркови удобно делать запасы. Витамины, сахара, масла, каротиноиды – все эти полезные и растению, и человеку вещества распределяются по клеткам-хранилищам в корнеплодах.

Совет. Для определения фазы ночного светила мысленно сравните висящий в небе месяц с буквой «с». Если похож, то Луна убывает. Если нет – растет.

Как определить оптимальную фазу Луны для моркови

Семена моркови обильно снабжены эфирными маслами, которые затрудняют проникновение воды под оболочки, поэтому всходят они неохотно и недружно. Половина семян вообще может не прорасти, а если они полежали 2-3 года, то их всхожесть падает еще сильнее.

Давайте определим, когда именно в соответствии с лунным календарем лучше посеять эту капризную культуру. Времени на то, чтобы почувствовать близость влажной земли и проклюнуться, семенам моркови требуется не меньше двух недель. Значит, в состояние активной жизнедеятельности проростки войдут через 2 недели после посева. Этот период их жизни должен прийтись на растущую Луну. Отсчитываем назад эти самые 2 недели и получаем, что посеять морковь придется сразу после новолуния.

Совет. Замочите семена моркови на сутки в теплой воде, периодически ее меняя. Этот прием уменьшит количество эфирных масел в оболочке семян и ускорит прорастание.

Подобно другим корнеплодам: свекле, редьке, турнепсу – морковь, посеянная на убывающей луне, образует сильную корневую систему, обильно обросшую всасывающими воду волосками. Впоследствии растение сформирует крупные, богатые сахарами и провитамином А корнеплоды, соответствующие максимуму для своего сорта. Они будут долго, без гниения и усыхания, храниться.

Лучшие дни 2017 года для посева семян моркови

Астрономы заранее составляют календари лунных фаз. Начало убывания Луны весной 2017 года приходится на следующие даты:

Выбрать месяц для посева нужно с учетом климатических условий региона, а дальше остается только подгадать верные дни. Во время новолуния и полнолуния не следует проводить никаких операций по уходу: подкормок, прореживаний, прополок. Они могут повредить корневую систему моркови, когда у растения нет сил на ее восстановление.

Лунный календарь – неизменный помощник растениевода с незапамятных времен. Следуйте его советам, и вовремя посеянная морковь сначала закудрявится изумрудной ботвой, а потом приготовит сюрприз – крупные сладкие корнеплоды, вызревшие с помощью Луны.

Лунный календарь на 2017: видео

Морковь – востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммунитет и способствуют излечению многих недугов. Морковь – одна из главных культур в детском прикорме. И очень печально, когда труды, затраченные на ее выращивание, заканчиваются кривыми уродливыми загогулинами сомнительного вкуса, ибо в случае с морковью внешнее соответствует внутреннему содержанию. Как же вырастить морковь ровной, крупной, вкусной, с высоким содержанием полезных веществ?

Что необходимо для хорошего урожая моркови

Чтобы вырастить достойный урожай, нужно обратить внимание:

• на биологические особенности моркови,
• на соблюдение требований технологии выращивания,
• на структуру и плодородие почвы, ее подготовку к посеву,
• кислотность почвенного грунта,
• особенности обеспечения влагой.

Когда сажать морковь в открытый грунт

Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ºC, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца. Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.

Почва для моркови

Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот посл картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.

Грядку готовят осенью, чтобы она устоялась. Ее делают рыхлой. Для этого добавляют древесные опилки, перегной, торф или песок. Для известкования применяют мел, известь, доломит, золу. Навоз для выращивания моркови использовать не следует, поскольку получаются не очень красивые и плохо хранимые корнеплоды. В бедную почву следует вносить перегной - по ведру на квадратный метр. Если грунтовые воды близко, грядку делают высокой. Пахотный слой хорошо формируется с помощью корней сидератов - растений, создающих хорошую структуру почвы. Их сеют на грядку осенью, чтобы весной высадить в это место морковь. Также хорошую структуру почвы создают черви и микроорганизмы.

Весной, за неделю до посадки, грядку выравнивают, рыхлят, обрабатывают 0,3% раствором купороса, поливают теплой водой, после чего укрывают пленкой из полиэтилена. За это время она сохранит влажность и хорошо прогреется на солнце.

Как подготовить семена моркови к посеву

Всхожесть у семян моркови небольшая - 55-75%. В связи с этим семена следует брать свежие. Кроме того, морковь не отличается равномерной всхожестью. Через 2-3 недели должны появиться первые ростки. Семена прорастают долго из-за наличия на их поверхности эфирных масел, замедляющих проникновение влаги. Перед тем как вырастить хорошую морковь, семена надо подготовить к посеву.

Используют слабый раствор марганцовки с добавкой ½ ч. ложки удобрения на литр воды или смеси нитрофоски и борной кислоты (1/3 ч. ложки и 1/2 ч. ложки на литр воды соответственно). Семена рассыпают на сложенной в несколько раз марле, а также накрывают ею сверху и заливают раствором на сутки. Уровень жидкости должен быть чуть выше ткани. Затем их промывают водой и на три-четыре дня убирают в холодильник.

Посев моркови в открытый грунт

Поскольку очень крошечные семена моркови сеять неудобно, то во избежание появления слишком густых посевов рекомендуется смешивать их с песком в пропорции 1:50 (чайная ложка на стакан песка). Стакана этой смеси должно хватить на засевание 10 квадратных метров грядки.

Опытные огородники рекомендуют создавать под морковь узкие (шириной не более метра) грядки с 4-мя бороздами. На таких участках очень удобно работать, поскольку их можно обрабатывать, не становясь ногами на почву. Оптимальная ширина дорожек – 0,4 м. На большом участке можно проложить несколько дорожек пошире – около 0,7 м, на них можно будет возить тачку.

Если грядка отведена только под посев моркови, то «технологический процесс» посадки будет следующим:

• на подготовленном участке нарезают бороздки:
• под ранние и средние сорта – с промежутком в 15 см;
• под поздние сорта – через 20 см;
• наливают в бороздки воду;
• припудривают их золой;
• высевают семена.

Глубина бороздок и степень созревания семян определяются временем посадки. Весной и летом сеют набухшие семена в бороздки 3-4 см глубиной. Сверху насыпают почву и мульчируют с использованием торфа или перепревшего навоза. Засеянный участок прикрывают пленкой, уложенной на балки или кирпичи, чтобы она находилась на высоте 5 см.

Можно ли сажать морковь под зиму

А что такого? Если грядка хорошо возделана, то почему нет? Семена начинают прорастать уже при температуре почвы +5°С. Вдруг приедете на участок гораздо позже? К тому же ранняя морковка никому не помешает, особенно на столе. Еще один плюс: к тому времени, как начнут всходить сорняки, красавица отрастит прекрасную пышную косу. Поэтому быть забитой ей не грозит. Конечно, для долгого хранения такие корнеплоды не годятся, слишком долго лежать придется. Но для раннего использования - в самый раз.

Принцип зимнего посева очень прост. Для этого готовят грядку с лета. Примерно в октябре нарезают борозды по привычной схеме. И подготавливают сухую почву в ведрах. Их ставят в подпол, погреб, сарай. Словом, туда, где земля не смерзнется в комок и останется рыхлой. При наступлении устойчивых морозов, около -10°С, приходят к грядке. Снимают с нее почти весь слой снега, оставляя примерно 1-1,5 см. В подготовленные бороздки прямо на снег выкладывают семена моркови. Присыпают подготовленной в ведрах почвой. И сверху обратно накидывают снятый снег. Все. Теперь весной, как только грядка прогреется примерно до +6°С, морковка тронется в рост. В средней полосе это примерно середина апреля. А обычный способ предполагает только в третьей декаде начинать посев. Таким образом зимняя посадка позволяет получить урожай как минимум на месяц раньше.

Уход за морковью

Моркови нужно много влаги, особенно во время прорастания семян и в начальный период роста. При образовании корки до появления всходов маячных культур участок боронят легкими граблями. Рыхление в дальнейшем проводят после каждого полива или дождя. Растения моркови развиваются очень медленно и образуют 2-3 настоящих листа только через 1-1,5 месяца после всходов, но в это время быстро развивается корневая система - еще до выхода семядолей на поверхность корни достигают длины 10 см, образуя одновременно боковые побеги, густо покрытые волосками. У взрослого растения основная масса корней расположена на глубине 60 см, но отдельные корни проникают до 2 м.

Для защиты моркови от вредителей (морковной мухи) рекомендуется высаживать морковь совместно с луком, а по краям гряды высаживать пиретрум.

Большое значение имеет своевременное прореживание. Первое прореживание проводят при 1-2 настоящих листах. В загущенных местах всходы прореживают, оставляя растения на 1-2 см друг от друга. Второе прореживание проводят в фазе 4-5 листьев, через 2 недели после первого. Одновременно рыхлят почву и убирают растения маячной культуры. Удаленные растения могут быть использованы в пищу. После прореживания всходы слегка окучивают и поливают. Окончательное расстояние -4-6 см. Морковь - засухоустойчивая культура, переувлажнение вредно для корнеплодов, но для получения хорошего урожая необходимо достаточное количество влаги.

Сбор урожая моркови

Уборку моркови для летнего потребления начинают, когда диаметр корнеплода достигнет 1 см. Высокий урожай корнеплодов, наиболее богатый по химическому составу, формируется во второй половине сентября, поэтому для зимнего хранения корнеплоды собирают в сентябре- октябре. В это время диаметр корнеплода будет 2,5-6 см. Подкопанную садовыми вилами морковь выдергивают, отряхивая ее от почвы, и сразу срезают ботву на уровне головки корнеплода.

Лунный календарь для моркови поможет подобрать благоприятные дни для посадки. Его могут использовать в качестве условного ориентира садоводы, которые уделяют внимание фазам луны, влияющим на магнитное поле Земли.

В открытый грунт сажать морковь стоит после того, как снег полностью растает, а земля высохнет. Главное условие – теплая погода. Температура на улице должна превышать +15 °C, а грунт должен прогреться как минимум до +7 °C. Такие погодные условия наступают в середине весны. В южных регионах России посадку можно начать в конце марта. Стоит отметить, что каждый сорт требует особого времени для посадки. Семена, которые можно хранить до зимы, следует высаживать не ранее мая.

Что касается посева в теплице, срок посадки будет зависеть от ее характеристик. Если в теплице есть подогрев, к посадке можно приступить уже в конце зимы. В теплице без подогрева, но с теплоизоляцией посев начинают в марте. Если подогрев отсутствует, а теплица находится на земле, посев не стоит проводить раньше мая.

Для того чтобы выкопать сочную свеклу или морковь, обратите внимание на благоприятные дни для посадки:

• март: 3, 10, 21, 27, 29;
• апрель: 1, 3, 11, 12, 16, 17, 18, 21, 22;
• май: 9, 11, 13, 14, 17.

Видео «Правильный способ посадки моркови»

Из этого видео вы узнаете хитрый способ посадки моркови весной.

Уход за культурой

Ухаживать за корнеплодами лучше всего в дни, когда луна находится под знаками Тельца, Скорпиона или Козерога. В эти дни можно провести выкопку сорняков или проредить землю. Внести удобрение необходимо в дни Рыб, Козерога или Скорпиона. Что касается полива, осуществлять его необходимо каждый день, вне зависимости от положения луны, чтобы не навредить семенам. Особое внимание моркови следует уделить в дни Водолея, поскольку велика вероятность засухи.

Лучше не проводить никаких мероприятий в огороде, когда луна находится под знаком Овна. Близнецы – отличные дни для прополки. Категорически запрещено пересаживать и сажать семена, когда наступает фаза Льва. Защитить посевы от вредителей в 2019 году можно в дни Девы. Для получения семенного фонда от корнеплодов выберите дни Скорпиона или Весов. Убирать урожай нужно только на растущую луну, желательно, когда она находится в Овне или Деве.

Уборка урожая

Время уборки урожая зависит не только от лунного календаря. Ранние сорта всегда собирают в начале весны. Сбор сортов, предназначенных для хранения осенью, проводится ближе к концу весны. Астрологи утверждают, что в полнолуние и новолуние не рекомендуется проводить никаких работ. Извлеченная из грунта морковь теряет питательные вещества. Если сбор происходит в новолуние или полнолуние, на корнеплоды влияют магнитные поля, которые вынуждают морковь быстрее вянуть и стареть.

Готовность плода к сбору определяют по нижним листикам на ботве. Если они пожелтели, морковь поспела. Овощи, которые будут употребляться в пищу зимой, собирают не раньше сентября. Позднеспелые сорта также не стоит собирать рано. Их нужно подержать в земле подольше, даже при неблагоприятной погоде. Не забывайте, что морковь устойчива к холоду, поэтому она будет поспевать даже при небольшой температуре. Если вы хотите хранить морковь длительное время, ни в коем случае не собирайте ее в жару.

Посадка под зиму

Под зиму корнеплоды сажают, чтобы собрать ранний урожай. Эту процедуру проводят осенью или весной. Такой метод можно практиковать только в условиях умеренной зимы. Посаженные осенью семена закаливаются при низкой температуре, поэтому становятся устойчивее к морозам. Они насыщаются влагой, поэтому стоит ожидать хорошего урожая.

Для того чтобы собрать хороший урожай, высаживать морковь под зиму необходимо после первых морозов. Обычно такие условия наступают в конце октября. Если посадка будет осуществлена раньше, семена замерзнут.

Для посева лучше выбрать дни убывающей луны. Воздержаться от огородных работ нужно в дни полнолуния и новолуния. Благоприятными знаками считаются Телец, Рак, Скорпион и Козерог. Если проводить высадку ближе к полнолунию, овощи быстро пойдут в рост, а к новолунию корнеплоды раздадутся в ширину.

Если следовать лунному календарю, можно собрать богатый урожай вкусной и сочной моркови. Обратите внимание на даты, которые категорически не подходят для проведения любых работ на огороде в следующем году.

В марте не стоит работать на земле 1, 3, 14, 17, 19, 22, 25 и 31 числа. В апреле к неблагоприятным дням стоит отнести 4, 5, 7, 8, 10, 12, 13, 14, 17, 28, 29, 30. В мае лучше не проводить работ в огороде 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 12, 13 и 16 числа. В особо холодных регионах ориентироваться стоит не только на лунный календарь, но и на готовность почвы, а также температурные условия.

Каждый огородник весной в обязательном порядке сеет морковь! Однако, не у всех она удается. Почему? Причин этому много: неправильно выбранные сроки посева, неудачный подбор сорта или нарушение агротехники.

Сроки посева непосредственно влияют на урожайность моркови и зависят от сорта и предназначения готовых корнеплодов. Морковь — холодостойкая культура: минимально необходимая температура для прорастания семян +3…+6°C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -4…-5°C. По срокам созревания все сорта моркови делятся на раннеспелые сорта, имеющие вегетационный период до 100 дней, среднеспелые - до 120 дней и позднеспелые - до 140 дней.

Для получения ранней морковки на стол выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта, созревающие за 45-60 дней, для хранения зимой лучше посеять позднеспелые сорта моркови.

Сроки посева семян моркови

Для раннего потребления семена моркови высевают с 25 апреля до 1 мая, следующий посев среднеспелых сортов моркови - 1 мая - 10 мая. Если морковь необходима для длительного хранения, то ее сеют в первой - второй декаде мая, по 25 мая включительно.

В южных регионах морковь можно сеять в 2 срока: первый посев — 10-20 марта, второй посев моркови — 10-15 мая.

По народному календарю морковь сажают, когда цветет мать-и-мачеха.

Когда поливать, подкармливать и продергивать морковь?

Первое прореживание проводят в фазе 1-2 настоящих листьев, второе через 15-20 дней после первого.

Основной уход за грядками моркови заключается в своевременных прополках, рыхлении междурядий, поливе и подкормках. Поливают морковь редко, но обильно и равномерно. Рыхление междурядий проводят одновременно с прополками.

Посев пастернакаи уход за ним

Пастернак выращивают ради сочных белых корнеплодов со специфическим ароматом. Корнеплод формируется через 120-170 дней после посева.

Для посева пастернака лучше выбирать хорошо освещенные места. Пастернак холодостоек и морозоустойчив: оптимальная температура для роста растений +15...+20 °C, всходы выдерживают заморозки до -5 °C. Агротехнические приемы выращивания пастернака те же, что и у моркови. Уход заключается в периодическом поливе, рыхлении и прополках. Убирают корнеплоды осенью, одновременно с морковью, и хранят так же.

Сроки посева пастернака

В средней полосе в грунт пастернак сеют в конце апреля и в начале мая. На хранение пастернак лучше посеять попозже — в конце мая.

Посадка свеклы и уход за ней

Существует большое количество сортов свеклы разных групп спелости, формы и размеров корнеплодов. На хранение сеют средне- и позднеспелые сорта и гибриды, раннеспелые сорта выращивают «на стол».

Свекла столовая относится к группе длиннодневных культур, но многие современные сорта свеклы столовой приспособлены как к короткому дню юга, так и к длинному дню севера.

Сроки посева свеклы

Свекла умеренно холодостойкая культура: семена способны прорастать при +3 °C. Но оптимальная температура при посеве сухих семян +10 °C. Кроме того, молодые всходы свеклы столовой могут погибнуть от весенних заморозков.

Для выращивания ранней свеклы на стол в средней полосе свеклу высевают с 25 апреля по 5 мая под укрытие из спандбонда или пленки.

По народным приметам время посадки свеклы приходит, когда зацветает осина.

Когда поливать, подкармливать и продергивать свеклу?

Свекла светолюбива: важно ее вовремя полоть и прореживать. Свекле столовой в целом необходимо умеренное количество поливов. Систематические поливы следует проводить во время прорастания семян и в июле-августе. Свекла столовая очень отзывчива на внесение удобрений в грунт.

Первый раз свеклу прореживают в фазе первых настоящих листьев, второй раз спустя 2-3 недели, оставляя расстояние 5-7 см. Выдернутые растения можно использовать для приготовления зеленого салата. В течение лета свеклу периодически пропалывают и рыхлят почву между рядами. В засушливые и жаркие дни - поливают. На еду свеклу начинают выдергивать, когда она достигнет в диаметре 3-4 см.