Хлебцы клюквенные состав. Хрустящие хлебцы Dr

Стремление к ведению здорового образа жизни и приучение себя к правильной и полезной пище в современном обществе растет стремительными темпами.

В ходе такой «перестройки» рациона многие привычные для нас с детства продукты подвергаются тщательнейшей проверке диетологов, результатом которой зачастую становится вердикт: «Не рекомендован к употреблению».

Классический белый хлеб из-за содержания в своем составе дрожжей и вредных примесей тоже попал в категорию вредных продуктов, которые сторонники диетологии призывают исключить из ежедневного рациона. В связи с этим возник вопрос, какова же будет альтернатива хлебу, без которого нам будет невероятно трудно обойтись?

Как оказалось, замену ему уже подыскали. Вегетарианцы и приверженцы здорового питания предлагают: есть вместо хлеба цельнозерновые хлебцы, разновидностей которых уже довольно много. В их числе – злаковые хлебцы от Dr. Körner, особенно пристального внимания среди которых требует линейка «Семь злаков», о которой мы предлагаем поговорить более детально.

Эти хрустящие кружочки по своей сути имеют отдаленную схожесть с сухариками, чипсами и крекерами, отличаются многообразием вкуса и являются прекрасными помощниками при диетах, ведь в их составе – исключительно полезные злаки и полное отсутствие сахара, соли, муки и дрожжей.

Хлебцы легкие и при этом очень питательные, углеводы, входящие в состав злаковых, усваиваются довольно медленно, поэтому сытость приходит после потребления всего нескольких хрустящих кружочков.

Разновидностей хлебцев производства Dr. Körner множество. Если обобщить все существующие продукты данной товарной группы, то можно выделить:

хлебцы из традиционных злаковых культур. Сюда можно отнести пшеничные, кукурузные, гречневые, рисовые, мультизерновые (Семь злаков, Злаковый коктейль);
подслащенные хлебцы Dr. Körner. В роли подсластителя выступает фруктоза, а на вкус они бывают лимонные, клюквенные, ананасовые, черничные и медовые;
подсоленные хлебцы Dr. Körner. Бывают со вкусом сыра и бородинского хлеба.

Из чего состоят хлебцы Dr. Körner «Семь злаков» и их калорийность

Эти хлебцы состоят исключительно из неочищенного зерна – пшеничного, перлового, овсяного, кукурузного, пшенного, рисового, гречневого. Какие-либо примеси и добавки в них полностью отсутствуют.

Если говорить о витаминах и минералах, то хлебцы Dr. Körner богаты калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием, витаминами А, РР, группы В.

Зачастую продукт дополнительно обогащают железом и фолиевой кислотой. Помимо этого в хрустящих кружочках довольно много клетчатки.

100 г хлебцев Dr. Körner «Семь злаков» равны 300 ккал.

Пищевая ценность хлебцев:

Белков – 10 г

Жиров – 2,2 г

Углеводов – 58 г

Клетчатки – 10 г

Польза и вред хлебцов «Семи злаков»

Свойства хлебцев исходят из входящих в их состав цельных зерен, сохранивших все полезные качества благодаря минимальной обработке в процессе производства.

витамины группы В оказывают поддержку нервной системе, улучшают процесс кровообращения и укрепляют стенки сосудов
кальций и фосфор поддерживают зубы и укрепляют кости
железо принимает непосредственное участие в кроветворении
без магния невозможно здоровье мышечных тканей
клетчатка улучшает работу ЖКТ, способствует эффективному избавлению от токсичных веществ и зашлакованности, помогает убрать лишний вес

при обострении заболеваний пищеварительного тракта
сложности с перевариванием клетчатки
индивидуальная непереносимость злаковых белков, проявляющаяся вздутием, диареей, усилением газообразования
при переедании хлебцев возможны расстройства ЖКТ

Видео о пользе хлебцев доктора Кернера

В борьбе за здоровое стройное тело все средства хороши: громкое «нет» вредным привычкам, здоровый образ жизни, полноценный сон, занятия спортом и правильное питание. Только такой комплексный подход сможет гарантировать хорошие устойчивые результаты. Но говоря о здоровом питании, справедливо будет уделить внимание диететическим продуктам, поскольку они занимают важное место в рационе худеющих людей. И самым популярным продуктом этой группы смело можно назвать хлебцы.

Чем полезны хлебцы

Употребление хлебцев оказывает исключительное воздействие на работы всех органов и систем организма:

улучшение обмена веществ;
снижение вредного холестерина крови;
нормализация сахара;
улучшение работы кровеносной системы;

нормализация артериального давление;
уменьшение риска тромбообразования;
профилактика заболеваний органов пищеварения, почек и мочеполовой системы;
благотворное воздействие на работу ЦНС.

Дерматологи также отмечают улучшение общего состояния у больных, рацион которых пополнился хлебцами, потому что этот вид продукта, нормализуя работу обменных систем, положительно сказывается на состоянии кожных покровов.

Сколько в хлебцах калорий, витаминов и полезных веществ

Хлебцы производят из растительного сырья с добавлением злаковых и зерновых культур , а также некоторых круп. Этим разнообразием используемых ингредиентов и объясняется высокая пищевая и биологическая ценность продукта.

Диетические продукты содержат мало и жиров, но отличаются высоким содержанием , в частности крахмала и . По количеству на 100 г содержание полезных веществ распределяется следующим образом:

Элемент	Ржаные	Рисовые	Солодовые	Гречневые	Цельнозерновые	Кукурузные	Пшеничные	Вафельные	Dr. Korner	Хлебцы-молодцы
	—	—	—	—	—	12,02 мкг	0,009 мг	—	—	—
	0,332 мг	2,763 мг	0,420 мг	0,12 мг	0, 497 мг	1,373 мг	0,154 мг	0,683 мг	0,572 мг	0,380 мг
	0,091 мг	0,321 мг	0,219 мг	0,431 мг	0,152 мг	1,527 мг	0,048 мг	0,439 мг	0,515 мг	0,122 мг
Витамин В5	0,682 мг	7,384 мг	0,453 мг	1,244 мг	0, 994 мг	—	—	0,518 мг		0,163 мг
	0,246 мг	4,078 мг	0,546 мг	0,225 мг	0,241 мг	1,814 мг	—	0,065 мг	0,576 мг	0428 мг
	0,9 мг	99,821 мг	6,585 мг	7,046 мг	5,231 мг	17,32 мг	3,277 мг	5,844 мг	4,413 мг	6,847 мг
	0,44 мг	4,93 мг	0,33 мг	—	—	8,542 мг	1,784 мг	0,041 мг	—	0,545 мг
	23,24 мкг	62,31 мкг	54,53 мкг	31,96 мкг	58,47 мкг	189,37 мкг		309,06 мкг	251,24 мкг	8,23 мкг
Бор	—	—	—	—	—	—	51 мг	—	—	—
	1,83 мг	—	4,07 мг	2,5 мг	3,65 мг	2,39 мг	2,9 мг	4,69 мг	5,7 мг	2,71 мг
Натрий	2,3 мг	5,3 мг	11,6 мг	1,2 мг	8,6 мг	5 мг	348 мг	1274 мг	895 мг	4,2 мг
	234 мг	1485 мг	588 мг	464 мг	223 мг	316 мг	228 мг	125 мг	215 мг	308 мг
	21 мг	58 мг	42 мг	18 мг	45 мг	7 мг	36 мг	342 мг	85,6 мг	33 мг
	71 мг	782 мг	253 мг	234 мг	144 мг	93 мг	65 мг	19 мг	12 мг	99 мг
	1,76 мг	6,7 мг	3,13 мг	2,6 мг	2,39 мг	1,74 мг	—	0,63 мг	0,89 мг	2,04 мг
	254 мг	723 мкг	516 мкг	1123 мкг	456 мкг	235 мкг	—	113 мкг	546 мкг	328 мкг
Фосфор	196 мг	1678 мг	339 мг	345 мг	261 мг	278 мг	174 мг	596 мг	169 мг	298 мг
Калорийность, ккал	341,8	343,6	371,6	334,1	296,4	327,6	312,5	369,4	326,5	293,7

Для удобства подсчета калорий вес одного хлебца стандартно составляет 10 грамм не зависимо от его формы и толщины. Таким образом, чтобы понять калорийность 1 шт какого-либо хлебца, нужно разделить данные из таблицы на 10.

Полезны ли хлебцы для похудения и какие из них лучше?

Диететические продукты богаты витаминами и минералами, но основная их заслуга в области похудения – высокое содержание растительной клетчатки и пищевых волокон . Эти компоненты стимулируют работу пищеварительной системы, помогая ей справиться с нарушениями, выводят шлаки и токсины, благотворно влияя на перистальтику стенок кишечника.

Хлебцы хорошо утоляют голод, позволяя сохранить на продолжительное время чувство сытости, что сокращает количество дневных перекусов и помогает придерживаться выбранной диеты. Кроме того, они помогают справиться с заболеваниями желудка и другими расстройствами пищеварительной системы. Клетчатки и пищевые волокна, являясь по сути балластными веществами, мягко восстанавливают естественную микрофлору кишечника, устраняя патогенными микроорганизмы и устраняя протекающие процессы гниения. Люди, употреблявшие в рамках диеты хлебцы, отмечают улучшение в работе кишечника и легкость во всем теле уже на вторую неделю.

Можно добавить, что устранение дисфункций пищеварительной системы дарит крепкий здоровой сон, устраняет нервное напряжение, что улучшает мозговую деятельность и повышает работоспособность.

Польза и вред различных хлебцев (рисовые, пшеничные, гречневые, рисовые, цельнозерновые, Доктор Кернер (Dr. Korner), хлебцы-молодцы и другие)

Следует помнить, что для нормализации работы ЖКТ самые полезные ржаные хлебцы — в них отмечается максимальное содержание клетчатки и пищевых волокон. Гречневые обеспечивают устойчивое чувство сытости и насыщения, уменьшая количество потребляемой пищи, а также хорошо влияют на состав крови, снижая вероятность развития анемии. В пшеничных обнаружено больше всего минералов и витаминов, в то время как хлебцы из кукурузной муки и солодовые эффективно помогают предотвратить заболевания почек. Польза от употребления рисовых хлебцев заключается в снижении риска возникновения вирусных болезней и улучшении состояния кожных покровов. Хлебцы вафельные больше всего подходят для употребления их с джемами и диетическими конфитюрами, а цельнозерновые оказывают положительное воздействие на работу желудка, снижая симптоматику гастрита и прочих заболеваний пищеварительной системы. Хлебцы-молодцы и ассортимент продукции, выпускаемой под маркой Dr. Korner , основную пользу несут ЖКТ, но благодаря различным добавкам дополнительно оказывают положительное воздействие на органы пищеварения и кровеносную систему, нормализуя состав крови.

Нормы потребления

Стоит отметить, что похудеть, питаясь только хлебцами, нельзя. А вот безопасной для здоровья нормой диетологи считают от 4 до 6 штук хлебцев в день. Например, хорошим решением будет заменить привычный хлеб этим видом диетических продуктов или оставить хлебцы на полдник или ланч.

Максимальное количество составляет 70-75 грамм в сутки , еще большее увеличение потребляемых хлебцев может привести к повреждению пищевода и желудка.

Хлебцы – продукт универсальный. Благодаря используемому в производстве сырью, они хорошо сочетаются с большинством привычных продуктов:

Говоря о напитках, следует упомянуть, что хлебцы можно запивать всем чем захочется:

чаем;
кофе;
компотами;
соками;

морсами;
смузи;
фруктовыми и овощными коктейлями, миксами и фрешами.

Для хлебцев нет определенного времени употребления – они хорошо дополнят обычный легкий завтрак, сделав его более сытным и питательным. Цельнозерновые хлебцы могут использоваться для приготовления легких бутербродов с овощами или зеленью, а также в сочетании с кусочком сыра и стаканом свежевыжатого сока будут отличным перекусом, заменив собой сладости и блюда фаст-фуда., в зависимости от исходного сырья и технологии толщина одного хлебца может быть от одного до трех миллиметров. Выбирая качественный продукт помимо целостности упаковки и ее содержимого, важно обратить внимание на срок годности, а также состав, желательно чтобы в перечисленных компонентах не значился сахар, в лучшем случае – его заменители (фруктоза, галактоза и прочие).

Качественный товар имеет характерный злаковый запах и свежий хрустящий вкус. Выбирая между фруктовыми и обычными хлебцами – отдайте предпочтение более натуральному продукту, потому что часто для повышения сладости производители глазируют фруктовые добавки сахарным сиропом, что повышает энергетическую ценность хлебцев.

Открытую пачку следует хранить отдельно от других пищевых блюд в сухом месте, поскольку хлебцы отлично впитывают влагу и посторонние запахи, что может испортить их вкус и аромат.

Вы можете оценить, каким эффектом обладают хлебцы при похудении, если попробуете эту диету. Причем, этот продукт не имеет какой-либо конкретной марки или вида. В настоящее время большинство представителей позиционирует хлебцы как один из компонентов диет для достижения оптимального веса, а изготавливают их из овса, гречи, пшеницы, ржи или риса (есть и мультизлаковые хлебцы).Хлебцы финн крисп изготавливаются из цельносмолотой муки.

Какие хлебцы лучше?

выпеченные на дрожжах (при этом высушивание происходит специальным способом);
выпеченные без дрожжей (при этом высушивание происходит в печи);
приготовленные термической обработкой зерна (без применения классических технологий).

Диета на хлебцах предполагает ряд особенностей.

Не все изделия последней категории идеально подходят лицам, желающим стать стройнее.

При диете хлебцыиспользуются еще и потому, что польза от этих хрустящих кусочков гораздо больше, чем от обычного хлеба.

Диабетикам и тем, кто хочет похудеть, к примеру, лучше подходят гречневые хлебцы.

Для желающих очистить кожу, а также для тех, кто страдает нефритами, нейродерматитами, предлагаются овсяные хлебцы. Они же и помогут повысить иммунитет.

Пшеничные хлебцы содержат повышенный процент калия и магния. Как известно, эти полезные микроэлементы служат своеобразным стимулятором работы сердца и кишечника.

Ячменные хлебцы также улучают пищеварение и полезны для печени.

Рисовые хлебцы, кроме помощи в очищении организма, способствуют успокаивающему действию на нервную систему. В результате цвет лица улучшается, а сон становится более глубоким.

Правила питания

Как связаны диета и хлебцы?

Для того чтобы рассчитать, какое количество хлебцов нужно для диеты, используется простая формула. Обычно для определения количества зерновых используют простую формулу. Для быстрого снижения веса нужно оставить в рационе 2 порции зерновых. При медленном режиме допускается 4 порции (1 порция равна 30 г чистых углеводов, то есть это половина пачки).

Однако употребление хлебцов не предполагает полный отказ от каш и круп, так как они все-таки содержат соль, сахар и различные добавки. Без соли готовятся только так называемые «взрывные» хлебцы, но вкус у них страдает. И, хотя в эти продукты добавляют витамины и минералы, натуральные крупы содержат вышеперечисленные вещества в удобном для усвоения качестве. Поэтому стоит заменить одну из порций на зерновые в естественном виде.

Хлебцы dr korner польза и вред

Хлебцы доктор кернер- это отличный диетический продукт: очень полезный, с потрясающим вкусом. Благодаря этому процесс похудения становится приятным и незаметным. Огромное разнообразие вкуса (с сыром, медом, лимоном, клюквой, черникой и т.д.) отличает эту марку.

Польза для организма обуславливается изготовлением хлебцов из цельных зерен. Обмен веществ улучшается за счет большого содержания клетчатки, организм при этом очищается от вредных шлаков, а уровень холестерина в крови выгодно снижается. Таким образом, риск появления патологии сердца и пищеварительной системы уменьшается.

Хлебцы можно есть при диете разные, так что выбирайте, что вам больше подходит!

Вконтакте

Одноклассники

Читайте так же:

Многие люди считают, что здоровое питание просто необходимо для современного общества. Но бешеный ритм жизни говорит о том, что этим заниматься просто некогда. Поэтому необходимо постараться заменить хотя бы часть вредных продуктов на полезные. Одним из таких продуктов является хлеб.

Считается, что в его составе огромное количество искусственных добавок, а также в него добавляют дрожжи, которые не приносят человеческому организму ничего хорошего, только вред. Несмотря на это, человеку довольно сложно отказаться от такой пищи, которая плотно закрепилась за рационом питания. Казалось бы, чем можно заменить привычный всем хлеб? По сути, ничем. Но натуропаты придерживаются иного мнения и утверждают, что есть прекрасная альтернатива обычному хлебу, да к тому же еще и полезная. Это специальные хлебцы.

На прилавках магазинов можно увидеть большое количество хлебцов различных марок. Среди всего многообразия выделяется один вид, которые имеют необычную круглую форму – это хрустящие хлебцы Dr. Korner.

Кто-то скажет, что им опять пытаются навязать импортный товар. Так вот, следует учесть, что, несмотря на название, это исконно русский продукт. Их производством занимается ОАО «Хлебпром». Среди всего ассортимента выпускаемой продукции хлебцы Dr. Korner являются не единственным товаром, предназначенным для здорового питания. Но в данной статье мы будем говорить именно о хлебцах.

Что же в них такого особенного и чем они отличаются от других? Производитель к выпуску хлебцов подошел с особым творчеством.

Всю линейку данного продукта можно разделить на 3 основных типа:

классические.
В состав данной группы входят следующие виды продукта: «Гречневые», «Кукурузные», «Рисовые», «Пшеничные», «Семь злаков»– все виды наделены богатым комплексом витаминов. К этой же группе относится и «Злаковый коктейль», но помимо витаминов? в его составе присутствуют различные минералы.
сладкие.
К ним относятся «Злаковый коктейль», который представлен в пяти видах исполнения ввиду разнообразия вкусовых характеристик: лимонные, черничные, медовые, клюквенные и ананасовые. Правда, калорийность их несколько выше, но об этом позже.
соленые.
Среди них те же «Злаковые коктейли», только с добавление йодированной соли и вкусом сыра, сюда же относятся хлебцы «Бородинские».

В состав каждого продукта Dr. Korner входит исключительно натуральное сырье. Причем готовятся они особым способом, при котором время, отведенное на термическую обработку, сведено к минимуму. Теперь на нее уходит от 5 до 8 секунд.

Подобный подход к производству дает возможность сохранить полезные для здоровья свойства злаковых культур. Следует отметить, что добавки, придающие хлебцам вкус, имеют также натуральное происхождение. Вместо сахара, здесь используются фруктоза и сукралоза.

Польза хлебцов Dr. Korner

Польза продуктов на основе зерновых культур неоценима для человеческого организма. Во-первых, благодаря самим свойствам злаков. Во-вторых, из-за отсутствия в составе таких компонентов, как дрожжи и искусственные добавки разного рода.

Культуры представляют собой настоящую кладезь витаминов (в частности группы В), клетчатки и минералов. Все витамины, относящиеся к группе В, приносят свой положительный вклад в здоровье организма. Главным образом, они благотворно влияют на работу нервной системы, а также укрепляют стенки сосудов. Благодаря данной группе витаминов, кровь начинает лучше циркулировать.

Богатый минеральный состав также несет пользу. Злаки, особенно гречневые, содержат такие важные элементы, как кальций и фосфор, благодаря которым кости, а также зубы становятся крепкими, железо, необходимое для оптимального кроветворения, и магний, помогающий в работе мышечных тканей.

В продукте присутствует грубая клетчатка, причем в существенном количестве. Попадая в организм, она способствует благоприятной работе кишечника и выводит вредные токсичные вещества, которые накапливаются ввиду попадания туда не очень здоровой пищи. Дополнительно клетчатка участвует в борьбе с излишками веcа. Происходит это довольно просто. Клетчатка даже в небольшом количестве позволяет организму насытиться, не давая тем самым ему переедать.

Следовательно, хлебцы Dr. Korner дают возможность не только заменить хлеб, но и стать здоровее. Следует отметить, что гречневые хлебцы являются богатым источником железа, к тому же уровень их гликемического индекса предельно низок. Благодаря такому составу данный продукт рекомендуют больным сахарным диабетом и анемией сами врачи.

Пшеничные продукты способствуют избавлению от некоторых видов болезней желудка. Рисовые помогают бороться с проблемами сна и налаживают работу нервной системы. Безусловно, что включение в свой рацион исключительно одних только хлебцов Dr. Korner не даст желаемых результатов. Разумеется, все должно осуществляться в комплексе.

Противопоказания

Конечно же, как и любой продукт, хлебцы Dr. Korner имеют некоторые противопоказания. Правда, продукты, в состав которых входят зерновые культуры, не способны нанести вред здоровью. Но впрочем, как и везде, существуют некоторые ситуации, при возникновении которых от потребления данного продукта стоит либо отказаться полностью, либо вводить в свой ежедневный рацион постепенно небольшими порциями. И то после обращения к врачу.

Данные ситуации связаны с обострением заболеваний, связанных с пищеварением, а также с тем, что организм не может переваривать клетчатку. Определить это достаточно просто. Достаточно поесть пищи растительного происхождения? и если после этого возникнут боли и вздутие живота, а также повысится уровень газообразования, то регулярно питаться хлебцами вам нельзя.

Если же человек не переносит злаковый белок, то есть данный продукт ему категорически нельзя. В противном случае неминуема ужасная диарея. При пренебрежении правилом польза от поедания хлебцов перерастет во вред.

Калорийность

В ста граммах продукта калорийность равна 300 ккал. Несмотря на то, что цифра достаточно большая, – не стоит огорчаться. Входящие в состав хлебцов Dr. Korner сложные углеводы в виде клетчатки способны внушить организму чувство насыщения.

Размеры продукта довольно объемны, но при этом их вес незначителен. Ежедневное потребление 3-5 штук продукта ни в коей мере не нанесет вред вашей фигуре.

Купила попробовать новые хлебцы от Доктор Кёрнер с клюквой. Производитель пишет, что теперь они без сахара, а я сейчас как раз на диете, вот они мне и приглянулись.

Вкус у них великолепный, а какие они сладкие и хрустящие, даже не ожидала, что они такими будут. Думала, что вкус будет пресным и более натуральным. Стала разбираться из чего они состоят. Есть гречневая и рисовая крупа, пшеница. От клюквы там только сок и натуральный ароматизатор, сушеных ягод в хлебцах нет. Удобно открываются, не крошатся, указаны ккал для одного хлебца.

Посмотрела состав, нашла там фруктозу и сукралозу. Спросила у своего тренера, она сказала, что и фруктоза сразу превращается в жир. Затем пошла в интернет смотреть, что там за подсластитель такой – сукралоза. Оказалось, что делают его из молекулы сахара, от этого в нем нет ккал, но и пользы тоже нет! Так что зря я надеялась, что это натуральный продукт(((

В интернете написано, что сукралоза убивают здоровую микрофлору кишечника, может вызвать сыпь и аллергию. Так что 100 раз подумаешь, прежде чем эти хлебцы съешь в следующий раз.